• حبة البركة.. فوائد غذائية وعلاجية

تحتوي حبة البركة على عدد من المواد والزيوت الطيارة الهامة لجسم الإنسان، وكذلك على عدد من الزيوت الثابتة ذات الفائدة الجمة.

وقد بينت التحاليل الكيميائية لحبة البركة احتواء الزيت الطيار على مادة النيجالون كما أن البذور تحتوي على مواد مرة.

الفوائد الطبية لحبة البركة

·      تستعمل حبة البركة كمحسن للطعم وللنكهة في العديد من المأكولات والخبز والمعجنات.

·      يستعمل زيت حبة البركة في تصنيع بعض الأدوية، كأدوية السعال والكحة وأدوية علاج أمراض الصدر وعلاج الربو، حيث ثبتت فعالية بعض الزيوت والمواد الموجودة في حبة البركة كطاردة للبلغم.

·      زيت حبة البركة مدر للبول ومدر للطمث لدى السيدات، كما أنه مدر لإفرازات اللعاب.

·      يضاف زيت حبة البركة إلى القهوة والشاي بمعدل 3 نقاط، حيث يعمل الزيت كمسكن معوي فعال وكطارد للرياح المعوية.

·      تخفض من ضغط الدم وتخفض أيضًا من سرعة نبضات القلب.

·      تقضي على بعض الجراثيم في الجسم وعلى بعض الفطريات.

·      علاج الطفيليات المعوية، ولقتل ديدان البطن والاسكارس.

·      إرخاء عضلات الأمعاء.

·      تقوية جهاز المناعة حيث تخلط حبة البركة مع العسل.

·      تستعمل حبة البركة كنبتة للزينة، حيث أن أزهارها جميلة ونموها خضري